映像屋の日記

これからの季節は鍋ですよねぇ。

身体が温まるし、翌日までも楽しめて一石二鳥です。

そこで我が家に伝わるオススメ鍋をご紹介します。

材料も作り方も至ってシンプルですよ。


【材料】

白菜　　　適量
豚バラ　　適量

↑こんだけぇ～（笑）


【作り方】

●鍋に豚バラ肉を入れてアクを取っておきます。

●アクが取れたら白菜を投入

↑白菜がしんなりしてきたら出来上がりぃ～（笑）


【食べ方】

小皿に醤油とコショウをお好みの量入れて頂くんです。
白菜・豚バラ、そしてスープが入ってｲｲ感じになります。
途中で味が薄くなってくるので、味はその都度お好みで調節して下さいね。


ホントにシンプルなんですが、ボクは子供の頃からこれが大好きです。

個人的には豚バラが大好きなんで、もうたまりません。

白菜が安くなって来る季節がオススメですよ。

もし良かったらぜひお試しを！


★注意

以下の方はこの鍋に向きません。

①白菜嫌い

②豚バラ嫌い

③Dr.スランプ アラレちゃんに出てくる、ガッチャン
　　　（鍋食べちゃいそうだからね）